{"id":240212,"date":"2024-09-11T13:55:45","date_gmt":"2024-09-11T13:55:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.schoenes-leben.org\/magazin\/?p=240212"},"modified":"2025-01-02T09:04:27","modified_gmt":"2025-01-02T09:04:27","slug":"antientzuendliche-ernaehrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schoenes-leben.org\/magazin\/genuss\/antientzuendliche-ernaehrung\/","title":{"rendered":"Antientz\u00fcndliche Ern\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"\n[et_pb_section fb_built=“1″ custom_padding_last_edited=“on|phone“ _builder_version=“4.21.0″ _module_preset=“default“ custom_padding_tablet=““ custom_padding_phone=“0px||||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row _builder_version=“4.21.0″ _module_preset=“default“ width_tablet=““ width_phone=“95%“ width_last_edited=“on|phone“ custom_margin=“0px||0px||false|false“ custom_padding=“10px||10px||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.21.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][lwp_divi_breadcrumbs home_text=“Magazin“ before_text=“Sie sind hier: “ use_before_icon=“off“ link_color=“#B99764″ separator_color=“#000000″ current_text_color=“#B99764″ _builder_version=“4.21.2″ _module_preset=“default“ module_font=“||||||||“ module_text_align=“center“ module_text_color=“#000000″ module_font_size=“13px“ text_orientation=“center“ module_alignment=“center“ global_colors_info=“{}“][\/lwp_divi_breadcrumbs][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.21.0″ _module_preset=“default“ width_tablet=““ width_phone=“95%“ width_last_edited=“on|phone“ max_width_tablet=““ max_width_phone=“95%“ max_width_last_edited=“on|phone“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.21.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.27.0″ _module_preset=“default“ text_font=“Ueberschrift|||on|||||“ text_text_color=“#B99764″ text_font_size=“100px“ text_line_height=“1.1em“ header_font=“|||on|||||“ header_text_color=“#B99764″ header_font_size=“100px“ header_line_height=“1.1em“ text_orientation=“center“ max_width=“94%“ module_alignment=“center“ text_font_size_tablet=“75px“ text_font_size_phone=“35px“ text_font_size_last_edited=“on|phone“ text_line_height_tablet=“1.1em“ text_line_height_phone=“1.3em“ text_line_height_last_edited=“on|phone“ header_font_size_tablet=“75px“ header_font_size_phone=“45px“ header_font_size_last_edited=“on|phone“ global_colors_info=“{}“]

Antientz\u00fcndliche Ern\u00e4hrung \u2013
Die Vielfalt macht\u2019s<\/h1>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.24.0″ _module_preset=“default“ text_font=“Unterueberschrift|||on|||||“ text_text_color=“#000000″ text_font_size=“13px“ text_line_height=“1.3em“ header_5_font_size=“17px“ header_5_line_height=“1.2em“ text_orientation=“center“ max_width_tablet=““ max_width_phone=“70%“ max_width_last_edited=“on|phone“ module_alignment=“center“ link_option_url=“#author-box“ text_font_size_tablet=“13px“ text_font_size_phone=“11px“ text_font_size_last_edited=“on|phone“ global_colors_info=“{}“]

Verfasst von Katharina Horz-Ermentraut
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In diesem Beitrag:<\/h4>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.27.0″ _module_preset=“default“ text_font=“||||||||“ text_text_color=“#B99764″ header_4_text_color=“#B99764″ header_4_font_size=“17px“ header_4_line_height=“1.3em“ custom_margin=“0px|0px|0px|0px|false|false“ custom_padding=“0px|0px|0px|0px|false|false“ link_option_url=“#anker1″ global_colors_info=“{}“]

\u2022 Entz\u00fcndungen – Was genau ist das?<\/h4>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.27.0″ _module_preset=“default“ text_font=“||||||||“ text_text_color=“#B99764″ header_4_text_color=“#B99764″ header_4_font_size=“17px“ header_4_line_height=“1.3em“ custom_margin=“0px|0px|0px|0px|false|false“ custom_padding=“0px|0px|0px|0px|false|false“ link_option_url=“#anker2″ global_colors_info=“{}“]

\u2022 Entz\u00fcndungen stoppen? Wie kann eine abwechslungsreiche Ern\u00e4hrung helfen<\/h4>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.27.0″ _module_preset=“default“ text_font=“||||||||“ text_text_color=“#B99764″ header_4_text_color=“#B99764″ header_4_font_size=“17px“ header_4_line_height=“1.3em“ custom_margin=“0px|0px|0px|0px|false|false“ custom_padding=“0px|0px|0px|0px|false|false“ link_option_url=“#anker3″ global_colors_info=“{}“]

\u2022 Antientz\u00fcndliche Ern\u00e4hrung- Die Top Lebensmittel<\/h4>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.21.0″ _module_preset=“default“ width_tablet=““ width_phone=“95%“ width_last_edited=“on|phone“ max_width=“942px“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.21.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text module_id=“anker1″ _builder_version=“4.27.0″ _module_preset=“default“ text_font=“||||||||“ text_text_color=“#000000″ text_font_size=“43px“ text_line_height=“1.3em“ header_2_font_size=“35px“ header_2_line_height=“1.3em“ custom_margin=“||10px||false|false“ header_2_font_size_tablet=“35px“ header_2_font_size_phone=“35px“ header_2_font_size_last_edited=“on|phone“ global_colors_info=“{}“]

Entz\u00fcndungen – Was genau ist das?<\/h2>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.27.0″ _module_preset=“default“ text_font=“Flietext||||||||“ text_text_color=“#000000″ global_colors_info=“{}“]

Chronische Entz\u00fcndungen belasten den ganzen K\u00f6rper. Sie glimmen heimlich im Verborgenen und k\u00f6nnen sich zu einem Fl\u00e4chenbrand entwickeln, der den ganzen K\u00f6rper massiv beeintr\u00e4chtigen kann. Anhand von aktuellen Forschungen zeigt sich, dass viele Krankheiten durch chronische, entz\u00fcndliche Prozesse entstehen k\u00f6nnen. Das Gute aber vorweg, wenn man seine Ern\u00e4hrung in kleinen Schritten umstellt, kann man diesen Prozessen entgegenwirken. Gesundheit und Genuss m\u00fcssen also kein Widerspruch sein.<\/p>\n

Doch was genau sind jetzt Entz\u00fcndungen? Entz\u00fcndungen sind als Teil unseres Immunsystems ein wahrer Segen. Denn Entz\u00fcndungsreaktionen sorgen n\u00e4mlich nicht nur daf\u00fcr, dass sch\u00e4dliche Eindringlinge in unseren K\u00f6rper abget\u00f6tet werden, sondern auch daf\u00fcr, dass Wunden heilen. Entz\u00fcndungen werden in zwei Gruppen unterteilt in akute Entz\u00fcndungen und in chronische Entz\u00fcndungen. Schauen wir uns also genau die Unterschiede der Beiden an. Denn nur wenn man versteht, welche Prozesse hinter dem Geschehen ablaufen, kann man effektiv etwas im Alltag oder auch in der Ern\u00e4hrung ver\u00e4ndern. Somit entsteht nicht nur ein besseres Verst\u00e4ndnis f\u00fcr den eigenen K\u00f6rper, sondern gleichzeitig auch eine Motivation, wirklich eine Ver\u00e4nderung herbeif\u00fchren zu wollen.<\/p>\n

Akute Entz\u00fcndungen<\/strong><\/p>\n

Akute Entz\u00fcndungen entstehen immer durch einen Ausl\u00f6ser, durch diesen Viren oder Bakterien in den K\u00f6rper gelangen k\u00f6nnen. Dies sind zum Beispiel Verletzungen oder Verbrennungen. Wie die Reaktionen unseres K\u00f6rpers also ausfallen, h\u00e4ngt vom Ausma\u00df und der Art des Ausl\u00f6sers ab. Aus unz\u00e4hligen Bausteinen w\u00e4hlt der K\u00f6rper dann jene aus, die f\u00fcr diesen Moment am besten geeignet sind, um den Organismus zu sch\u00fctzen. Hierbei achtet unser K\u00f6rper darauf, dass die gew\u00e4hlten Methoden schnell und absolut effektiv sind. Dies \u00fcbernehmen dann die Zellen unseres Immunsystems. Dieses ist eine Art riesengro\u00dfe Superwaffe, mit vielen kleinen flei\u00dfigen Helferlein, die in diesem Augenblick ganz gezielt und genau ihre Aufgabe erf\u00fcllen. Bei akuten Entz\u00fcndungen \u00e4hneln sich die Symptome, an denen wir eine Entz\u00fcndung erkennen k\u00f6nnen. Die betroffene Region ist ger\u00f6tet, geschwollen und oft eitrig. Je nach Art der Verletzung kann es auch zu Fieber kommen. Doch eines haben all diese Reaktionen gemeinsam: Sie m\u00fcssen ablaufen, damit eingedrungene St\u00f6renfriede beseitigt werden k\u00f6nnen. So kann sich das Gewebe schneller regenerieren und heilen. Akute Entz\u00fcndungen sind f\u00fcr uns Menschen also \u00fcberlebenswichtig. G\u00e4be es sie nicht, w\u00e4ren wir Menschen vermutlich schon ausgestorben.<\/p>\n

Chronische Entz\u00fcndungen<\/strong><\/p>\n

Chronische Entz\u00fcndungen glimmen lange im verborgen und werden \u00fcberhaupt nicht wahrgenommen. Das macht sie letztlich so gef\u00e4hrlich und unberechenbar. Liegen bestimmte Risikofaktoren in unserem K\u00f6rper vor, wie Rauchen, \u00dcbergewicht, Alkohol oder \u00e4hnliche Parameter, kann unser K\u00f6rper aus dem Takt geraten. Das Immunsystem schie\u00dft dann einfach \u00fcber sein Ziel hinaus, oder arbeitet falsch, da es durch Giftstoffe zum Beispiel von Nikotin und Alkohol falsch gepolt wird. Dies kann zwei ung\u00fcnstige Konsequenzen mit sich bringen: Das Abwehrsystem behandelt nun kleine Wunden oder gar unproblematische Stoffe so als w\u00fcrde es sich um schwere Verletzungen oder potenziell t\u00f6dliche Erreger handeln. Es ger\u00e4t vollkommen aus dem Gleichgewicht. Aber nicht nur das. Das gr\u00f6\u00dfte Problem ist, dass diese Giftstoffe t\u00e4glich aufgenommen dazu f\u00fchren, dass der K\u00f6rper sch\u00fctzende Prozesse nicht mehr sofort einstellt. Dies ist der Fall da der akute Ausl\u00f6ser ja dauerhaft und t\u00e4glich dem K\u00f6rper zugef\u00fchrt wird. Dies hat zur Folge, dass Wunden schlechter heilen k\u00f6nnen und der K\u00f6rper seinen Regenerationsprozess verlernen kann. Dadurch dass der K\u00f6rper nun dauerhaft in Alarmbereitschaft versetzt wird entstehen unbemerkte Schwelbr\u00e4nde.<\/p>\n

Chronische Entz\u00fcndungen beschr\u00e4nken sich somit nicht auf Tage, sondern auf Dauer. Diese ablaufenden Prozesse beschr\u00e4nken sich durch die permanente Aktivit\u00e4t des Immunsystems nicht mehr nur auf das Abwehrsystem, sondern ziehen den ganzen K\u00f6rper in Mitleidenschaft. Insbesondere das Nerven- und Hormonsystem leiden sehr stark. Dies geschieht vor allem durch die permanente Aussch\u00fcttung des Stresshormons Cortisol. Dieser dauerhaft erh\u00f6hte Cortisolspiegel beeinflusst den Zuckerstoffwechsel, die Verdauung und das Herz-Kreislauf-System negativ. Abwehrzellen aus dem Immunsystem, die vorher noch f\u00fcr uns gearbeitet haben, setzen nun reaktionsfreudige Radikale frei, die eigentlich in erster Linie eingedrungene Erreger bek\u00e4mpfen sollen, stattdessen nun aber gesundes Gewebe angreifen. Dieser Zellstress beeinflusst nicht nur den Stoffwechsel negativ, sondern l\u00f6st neue Entz\u00fcndungsreaktionen aus. Au\u00dferdem wird der Alterungsprozess aller Zellen im K\u00f6rper extrem beschleunigt. Infolge des dauerhaften Arbeitens des Immunsystems fluten entz\u00fcndungsspezifische Botenstoffe, die sonst unsere Helferlein in allen Situationen waren, den K\u00f6rper und machen uns so auf Dauer krank.<\/p>\n

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F\u00fcr welche Erkrankungen kann eine antientz\u00fcndliche Ern\u00e4hrung unterst\u00fctzen?<\/strong><\/p>\n