Glutenfreie Ernährung: Was Sie darüber wissen müssen

Die glutenfreie Ernährung hat in den letzten Jahren an Bedeutung erfahren. Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, glutenhaltige Produkte aus ihrer Ernährung zu streichen. Ob aus gesundheitlichen Gründen oder aufgrund persönlicher Vorlieben, der Verzicht auf Gluten hat eine stetig wachsende Anhängerschaft gefunden.