»Stracciatella war gestern«: Margarethe Restaurant feiert Terrassen-Wiedereröffnung mit außergewöhnlicher Eiskarte

Gotha, 6. Juli 2026 – Apfelstrudel-Eis mit Brezelstückchen, Campari-Sorbet mit Parmesan-Splittern oder Rote-Bete-Meerrettich-Eis mit Roastbeef: Im Margarethe Restaurant in Gotha wird Eis in diesem Sommer neu gedacht. Unter dem Motto »Stracciatella war gestern« präsentiert das Restaurant bereits im zweiten Jahr eine außergewöhnliche Eiskarte, die klassische Vorstellungen von Eisgenuss bewusst aufbricht.

Die kreativen Sorten richten sich an Feinschmecker, neugierige Eisliebhaber und alle, die Lust auf besondere Geschmackskombinationen haben. Neben süßen Kreationen wie Apfelstrudel-Eis mit Vanillesoße und Sahnetopping oder Sanddorn-Orangen-Eis mit rosa Pfeffer, Cantuccini und weißer Schokolade-Joghurt-Soße finden sich auch überraschend herzhafte Varianten auf der Karte. Dazu gehören unter anderem Bananen-Mango-Eis mit Speck-Topping und Ahornsirup, Campari-Sorbet mit Crêpes-Streifen und Zitrussauce sowie Rote-Bete-Meerrettich-Eis mit Focaccia-Chip und Roastbeef.

»Mit unserer neuen Eiskarte möchten wir zeigen, wie vielseitig Eis sein kann. Uns geht es nicht nur um eine süße Erfrischung, sondern um ein echtes Genusserlebnis, überraschend und manchmal auch ein bisschen mutig. Unser kreatives Küchenteam hatte enormen Spaß bei der Entwicklung unserer neuen Spezialitäten«, sagt Daniel König, Resident Manager von SCHÖNES LEBEN Gotha am Neumarkt.

Passend zum Start der besonderen Eissaison kann das aus »Mein Lokal – Dein Lokal« TV-bekannte Margarethe Restaurant nach Abschluss der städtischen Baumaßnahmen in der Margarethenstraße auch seine Terrasse wieder öffnen. Gäste genießen die außergewöhnlichen Eiskreationen dort ab sofort wieder unter freiem Himmel mit schönem Blick auf die imposante Margarethenkirche.

Das öffentliche Margarethe Restaurant ist Teil des Exklusiven Service-Wohnens SCHÖNES LEBEN Gotha am Neumarkt. Es ist bekannt für seine deutsche und Thüringer Küche in modernem Ambiente. Die Räumlichkeiten können zudem für Veranstaltungen jeder Art angemietet werden.

Reservierungen können telefonisch unter 03621 22760 oder per Email an [email protected] erfolgen. Weitere Informationen zum Margarethe Restaurant finden Interessierte unter: www.schoenes-leben-restaurant.de/gotha