Täglich Kulinarik in Neu-Ulm genießen: Entdecken Sie unser Genusspaket – die exklusive, optional zubuchbare Leistung für ein entspanntes und kulinarisch hochwertiges Mittagserlebnis im SCHÖNES LEBEN Neu-Ulm am Alten Bahnhof. Bei uns stehen Qualität, Gemeinschaft und Wohlbefinden im Mittelpunkt. Täglich frisch und mit viel Liebe von unserem Küchenteam im hauseigenen Panorama-Restaurant Heinrichs 161 zubereitet, erwarten Sie drei abwechslungsreiche 2-Gänge-Menüs: ein klassisches Gericht, inspiriert von deutscher Hausmannskost, eine kreative vegetarische Variante für Genießer ohne Fleisch und Fisch sowie eine leichte, vitalstoffreiche Komposition aus unserer Vital-Linie. Eine liebevoll zubereitete Vorspeise rundet Ihr Menü ab und sorgt für ein genussvolles Geschmackserlebnis mit Blick auf das Ulmer Münster.
schmeckt nach Genuss
Verschenken Sie unser Genusspaket
an Ihre Liebsten im Haus oder zum Einzug
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Klassisch
Kreativ interpretierte Spezialitäten der deutschen Küche verbinden bei uns das Beste aus Tradition und zeitgemäßem Genuss. Klassische Fleisch- und Fischgerichte werden mit frischen Ideen, ausgewählten Zutaten und internationalen Akzenten neu inszeniert – ehrlich, bodenständig und doch überraschend raffiniert.
Ein schönes Beispiel ist unsere gefüllte Paprika mit Bulgursalat, Tomatenjus und Kräuterjoghurt – ein Gericht, das schon beim Servieren Lust auf den ersten Bissen macht. Die aromatische Füllung erinnert an vertraute Hausmannskost, während der Bulgursalat mit seiner leichten, mediterranen Note für sommerliche Frische sorgt. Die feine Tomatenjus bringt Tiefe und Wärme ins Gericht, und der cremige Kräuterjoghurt rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.
So entstehen bei uns Gerichte mit Persönlichkeit – vertraut im Charakter, aber mit einem modernen Twist. Perfekt für alle, die traditionelle Küche lieben und dabei gerne neue Facetten des Geschmacks entdecken.
Vegetarisch
Herzhafte Klassiker aus der deutschen und regionalen Küche bekommen bei uns eine zeitgemäße, vegetarische Neuinterpretation – liebevoll zubereitet für alle, die auch ohne Fleisch und Fisch auf vollen Genuss nicht verzichten möchten. Vertraute Geschmacksnoten verschmelzen mit frischen Zutaten, aromatischen Kräutern und einer feinen, modernen Leichtigkeit.
Ein wunderbares Beispiel ist unser cremiges Waldpilzrisotto mit Parmesan: Duftende Pilze entfalten in der sanft gegarten Reis-Komposition ihr intensives Aroma, während frisch gehobelter Parmesan dem Gericht eine delikate Würze und angenehme Tiefe schenkt – ein Geschmackserlebnis, das Herz und Sinne gleichermaßen anspricht.
Jeder Löffel erinnert an Spaziergänge durch den Wald und den Duft von frischen Kräutern. So entsteht bei uns Tag für Tag ein neues vegetarisches Menü, das zeigt, wie spannend, facettenreich und genussvoll fleischlose Küche heute sein kann.
Vital-Linie
Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen – und mit unserer Vital-Linie zeigen wir, dass ausgewogene Ernährung alles andere als eintönig ist. Frische Zutaten, nährstoffreiche Vielfalt und sorgfältige Zubereitung verbinden sich zu leichten Gerichten, die Körper und Geist mit neuer Energie versorgen – köstlich, natürlich und angenehm bekömmlich.
Ein wunderbares Beispiel für diesen bewussten Genuss ist unser Gerstensalat mit Avocado und feinem Öl-Dressing. Zart gegarte Gerstenkörner vereinen sich mit knackigem Gemüse, duftenden Kräutern und der sanft-nussigen Cremigkeit der Avocado zu einer harmonischen Komposition, die erfrischt, sättigt und einfach glücklich macht.
So verwandeln wir gesunde Küche für Sie in ein tägliches Geschmackserlebnis – ausgewogen, aromatisch und voller Lebensfreude, für einen leichten und vitalen Start in den Nachmittag.
Unser Genusspaket
im Ăśberblick
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Täglich ein abwechslungsreiches 2-Gänge-Menü mit Vorspeise und Hauptgericht zur Wahl
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Jeden Tag eine Flasche Wasser inklusiveÂ
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3 köstlich und frisch zubereitete Hauptgerichte zur Wahl: Klassisch, vegetarisch und Vital-Linie
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Geselliger Bewohnertreff: Genuss in Gemeinschaft fĂĽr Austausch und Kulinarik
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GenieĂźen Sie Ihr MittagsmenĂĽ in unserem stilvollen, hauseigenen Heinrichs 161 Restaurant mit gehobenem Ambiente
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Herzlicher und fĂĽrsorglicher Service unseres Gastro-Teams
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350 Euro im Monat pro Genusspaket (Nicht-Abonnenten zahlen 15 Euro pro MenĂĽ | Abonnenten sparen 3,49 Euro pro Essen)
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Probemonat: Testen Sie unser Genusspaket und zahlen Sie nur 150 Euro im ersten Monat
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10 % Rabatt auf Ihre eigene Veranstaltung in unserem Heinrichs 161 Restaurant
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Jeden Monat ein StĂĽck Kuchen und eine Tasse Kaffee gratis
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Flexible Anpassung bei Abwesenheit und monatliche Kündigung möglich
Kneipp Ernährung
Gesundheitsbewusstes Essen fĂĽr ein vitaleres Alter
Auf der Suche nach einem Weg, sich heutzutage gesund zu ernähren, entdecken viele Menschen die Vorteile der Kneipp-Ernährung für sich. Diese Art der Ernährung, benannt nach dem bayerischen Pfarrer und Hydrotherapeuten Sebastian Kneipp (1821–1897), basiert auf einem ganzheitlichen Ansatz, der die physische und mentale Gesundheit in den Mittelpunkt rückt. Finden Sie diesen Artikel und viele weitere spannende Themen zum Thema Genuss in unserem hier & jetzt Magazin!
FAQ – Häufige Fragen zum Genusspaket der SCHÖNES LEBEN Seniorenresidenz Neu-Ulm
Was ist das Genusspaket?
Unser Genusspaket ist ein monatliches Abonnement für ein abwechslungsreiches 2-Gänge-Mittagsmenü im Heinrichs 161 Restaurant. Es bietet täglich frisch zubereitete Gerichte mit Auswahl zwischen klassischer Küche, vegetarischen Speisen und einer Vital-Linie. Das Paket richtet sich an unsere Bewohner des Hauses, die regelmäßig und genussvoll im Restaurant zu Mittag speisen möchten.
Wie viel kostet das Genusspaket im SCHĂ–NES LEBEN Neu-Ulm am alten Bahnhof.
Das Genusspaket kostet 350 € pro Monat. Zum Einstieg bieten wir Ihnen einen Probemonat für 150 € an. Zum Vergleich: Nicht-Abonnenten zahlen 15 € pro Menü, Sie als Genusspaket-Abonnenten sparen, also 3,49 € pro Essen.
Kann das Genusspaket monatlich gekĂĽndigt werden?
Die KĂĽndigung muss bis zum 15. eines Monats an der Rezeption eingereicht werden und gilt dann zum Ende desselben Monats.
Ist das Genusspaket personengebunden?
Ja, das Genusspaket ist personengebunden.
MĂĽssen alle im Haushalt wohnenden Personen das Genusspaket buchen oder kann auch nur einer von zwei Mietern dies in Anspruch nehmen.
Unser Genusspaket ist personengebunden. Wenn Sie zu zweit in einem Haushalt leben, kann das Paket auch nur von einer Person genutzt werden. In unseren Häusern kommt es vor, dass eine Person unser Genusspaket in Anspruch nimmt, während die andere darauf verzichtet. Selbstverständlich steht es Ihnen vollkommen frei, individuell zu entscheiden, ob und wer das Genusspaket nutzen möchte.
Kann das Genusspaket verschenkt werden?
Ja. Sie können es nach Rücksprache vor Ort sehr gerne als Geschenk an eine Person, die im Haus wohnt, weiterverschenken. Kontaktieren Sie uns einfach per Mail oder telefonisch (0731 8015940).
Können externe Personen das Genusspaket erwerben?
Sie können das Genusspaket als externe Person sehr gerne an eine im Haus wohnende Person verschenken. Die Nutzung des Genusspakets als optional zubuchbare Serviceleistung ist jedoch ausschließlich unseren Bewohnern vorbehalten. Das Menü aus dem Genusspaket, unser à -la-carte-Menü sowie alle weiteren Speisen können Sie – je nach Angebot – während der regulären Öffnungszeiten vor Ort genießen. Schauen Sie dazu einfach in unserem Heinrichs 161 Restaurant vorbei – wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Kann das Genusspaket pausiert werden?
Ja, eine Pausierung des Genusspaketes bei Abwesenheit ist möglich, wie beispielsweise bei einem Krankenhausaufenthalt. Dies geschieht nach individueller Abstimmung mit unserer Rezeption mit einer angemessenen Vorlaufzeit. Sprechen Sie uns dazu einfach an der Rezeption an. Wir helfen Ihnen gerne.Â
Kann das Genusspaket auch nur fĂĽr einen halben Monat gebucht werden?
Nein, diese optionale kulinarische Zusatzleistung bieten wir ausschließlich für volle Monate an. Wenn Sie möchten, empfehlen wir Ihnen unser Probeabo für nur 150 € – ideal, um unser köstliches Genusspaket für einen Monat kennenzulernen.
Erfolgt eine Verrechnung oder erhalte ich eine Gutschrift, wenn ich länger nicht im Haus bin (z. B. Krankenhausaufenthalt oder Urlaub)?
Eine Verrechnung oder Gutschrift können wir leider nicht anbieten.
Dafür haben Sie die Möglichkeit, Ihr Genusspaket flexibel zu pausieren.
Sprechen Sie uns einfach an der Rezeption an – wir helfen Ihnen gerne weiter.
Wie viele Gänge umfasst das Genusspaket im SCHÖNES LEBEN Neu-Ulm am alten Bahnhof?
Das Genusspaket umfasst zwei Gänge mit einer köstlichen Vorspeise, die wir Ihnen zum Hauptgericht reichen.
Sind Getränke im Genusspaket inkludiert?
Ja, eine Karaffe mit frischem Wasser erhalten Sie täglich zu Ihrem Genusspaket dazu. Alle weiteren Getränke können Sie wie gewohnt in unserem Restaurant erwerben.Â
Welche weiteren Vorteile bringt mir das Genusspaket?
Als Genusspaket-Abonnent genießen Sie zahlreiche Vorteile: Zu jedem Menü erhalten Sie eine Flasche Wasser inklusive und profitieren von 10 % Rabatt auf Ihre eigene Veranstaltung im Heinrichs 161 Restaurant. Zusätzlich erwartet Sie jeden Monat ein Stück Kuchen und eine Tasse Kaffee gratis. Freuen Sie sich außerdem auf gesellige Bewohnertreffen. Der ideale Raum für Austausch und kulinarischen Genuss – in stilvollem Ambiente und jederzeit mit herzlichem sowie aufmerksamen Service.
Gibt es beim Genusspaket Anpassungsmöglichkeiten, z. B. im Falle von Lebensmittelunverträglichkeiten?
Ja. Während der Kreation unseres Genusspakets war es uns ein besonderes Anliegen, dass sich alle Bewohner in unserem Haus wohlfühlen und wir auf individuelle Bedürfnisse Rücksicht nehmen. Aus diesem Anspruch heraus ist unter anderem unsere Vital-Linie entstanden, die auf leichte, ballaststoffreiche Kost setzt. Auch bei Lebensmittelunverträglichkeiten, wie etwa Laktose- oder Glutenintoleranz, finden wir vor Ort selbstverständlich eine passende Lösung – damit Genuss und Wohlbefinden immer für Sie im Mittelpunkt stehen.
Aktuelles
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SCHĂ–NES LEBEN Neu-Ulm am alten Bahnhof
Bernar-Venet-StraĂźe 4
89231 Neu-Ulm
Service-Beratung: 0731 80159460
Rezeption: 0731 8015940
neu-ulm@schoenes-leben.org